1° Etape : De Châteauneuf-en-Auxois au canal de Bourgogne
60km – 4h00 – +/- 350m
La randonnée explore la partie nord du secteur en passant par le Réservoir de Panthier (construit pour alimenter le canal mais qui est devenu une belle base nautique), Commarin et son château (qui se visite). La route ensuite monte pour rejoindre Remilly-en-Montagne et par la vallée de la Sirène redescend jusqu’à la vallée de l’Ouche où l’on trouve le canal de Bourgogne et sa voie verte. Avant de monter à Châteauneuf-en-Auxois un petit détour pour découvrir Bouhey, moins célèbre, mais qui lui aussi domine la vallée.
Sortir de Châteauneuf par le nord, direction Commarin. Faire le tour du Réservoir de Panthier rejoindre la D33 et la suivre jusqu’à l’autoroute de Dijon Par la D108 gagner Remilly-en Montagne, Agey et enfin Ste-Marie-sur-Ouche. Prendre sur la droite la voie verte et la suivre jusqu’au pont de Crugey. Par la D18b monter à Bouhey puis à Châteauneuf.