1° Etape : Toul – Vincey
73km – 4h30 – +150m / -90m
Cette première étape suit sur toute sa longueur le canal de l’Est qui passe aux portes sud de Toul. La voie verte (Voie bleue Moselle Saône à vélo) longe le canal et le plus souvent se trouve entre le canal et la Moselle sur la digue qui les sépare. Il y a même un pont canal où le canal franchit la rivière. Une visite de Toul, avant de partir s’impose. A voir : la vieille ville et sa cathédrale. Les abords du canal sont souvent boisés mais offrent quand même de belles échappées sur la rivière.
De l’hôtel traverser Toul vers le sud pour rejoindre le canal. Sur le pont descendre à gauche, rejoindre la voie verte et la suivre vers la droite. Le balisage est parfait. A l’écluse de Vincey quitter le canal par la droite pour rejoindre la route principale, l’hôtel est en face.