2° Etape : Vincey – Fontenoy-le-Château
736km – 4h00 – +/- 180m
Cette seconde étape, comme la première, suit sur toute sa longueur la voie verte du canal de l’Est. D’abord le long de la Moselle jusqu’aux portes d’Épinal (ne pas hésiter à faire un détour pour visiter la ville). La seconde partie est plus vallonnée avec une suite d’écluses tous les 500m, d’abord en montant jusqu’à la limite du partage des eaux à 384m puis en redescendant sur le lac réservoir de Bouzey (une variante à la voie verte permet de rejoindre le lac et de retrouver la voie verte un peu plus loin). La suite est bien variée, le canal suivant le cours du Coney qui serpente dans une agréable vallée boisée.
De l’hôtel reprendre la voie verte à l’écluse de Vincey et la suivre vers le sud. Continuer jusqu’à Épinal (facultatif) et revenir jusqu’à la séparation canal de l’est Moselle pour suivre le canal (le balisage est parfait). Au niveau de Fontenoy-le-Château la voie verte quitte le canal pour rejoindre la D434. A l’embranchement prendre à gauche, l’hôtel se trouve au bord de la route à 500m.