3° Etape : Monte del Sangiotto
8.2 km (montée 5.3km) – +/- 670m – 4h00
Le parcours proposé est une belle boucle au nord-est de Crampiolo qui permet de découvrir le lac de Devero (il est amusant de skier sur un lac gelé) et les sommets de l’est du secteur. Les pentes au dessus du lac sont bien raides, par contre la montée au sommet est tranquille dans de superbes vallonnement. A la descente de belles pentes parfois assez raides, il faut se méfier dans le bas de sortir rapidement de la gorge du rio del sangiatto en remontant en escalier une petite pente (la gorge ne débouche pas).
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Depuis l’auberge (1784m) continuer la piste vers le nord jusqu’au barrage du lac de Devero (1860m). Descendre sur le lac que l’on traverse plein est. Prendre pied sur la presqu’ile et remonter vers un hameau (1863m). Redescendre sur le lac et finir la traversée. Sur la rive est les pentes sont raides, les remonter en les prenant en écharpe vers le sud (quelques convertions dans la pente).
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A la sortie de la pente et de la forêt sur une crête prendre à gauche vers le nord pour redescendre sur un vaste plateau que l’on traverse plein sud. De là le col di Scarpia (2248m) est bien visible, le rejoindre au mieux. Du col rejoindre en quelques minutes l’épaule environ 30m sous le sommet (2350m). Le sommet peut s’envisager à pieds.
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Redescendre dans les traces de montée au col di Scarpia puis à l’Alpe Sangiatto (2040m). Par des pentes plus raides rejoindre le lit du torrent del Sangiatto mais dès que la gorge se referme s’échapper par la droite (remonter 20m en escalier) pour trouver une pente (assez raide) qui rejoint au niveau du torrent la piste raquette de la veille, la suivre jusqu’à Crampiolo (1784m).